Nishiizu-gibierfood

ここ、西伊豆で、
ジビエの魅力を
発信していきます。


西伊豆町で捕獲した鹿・猪のお肉を販売しています。
捕獲・解体・加工・販売、全ての工程を自身の手で行っています。

・なぜ鹿・猪を捕獲するのか?
山や農作物・人々の暮らしを守るために
増えすぎた野生動物の個体数を減らし、適切な個体数にする。

・主な被害
農作物の食害(農家が困る)
樹木・樹皮の食害(木が枯れる)
交通事故(道路に飛び出して車と接触)
庭や畑を掘り返して荒らす(イノシシ)
マダニの寄生(感染症)
民家に住み着いて屋根裏で糞をする(ハクビシン)
お買い物カゴ
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